mandag 22. april 2013
Sunn og næringsrik smoothie
Smoothie
Du trenger:
ca. 1.5 dl glutenfri havregryn (eller vanlige)
ca. 2-3 dl valgfri juice
1/2 avocado
1 egg
1/2 banan
Fremgangsmåte:
Ha havregrynene i en blender og kjør noen omganger slik at havregrynen blir til grovt mel. Tilsett de andre ingrediensene og blend godt!
mandag 15. april 2013
Pai med brokkoli og torsk
Denne retten er glutenfri
Du trenger:
2 dl soyamel
4 egg
1 ss FiberHusk
Litt salt
Fremgangsmåte:
Visp eggene og FiberHusk sammen så det er godt blandet. Tilsett melet og litt salt, og la det hele stå i 30 minutter.
Finn frem en paiform og dekk den med bakepapir. Legg paideigen oppi og smør den utover.
Stek paibunnen på 180 grader i 15 minutter.
Fyll:
Brokkoli (ferdig kokt)
Torsk (ferdig kokt)
4 egg
4 ss melk
Ost
Ta paibunnen ut av ovnen og fordel fisk og brokkoli utover. Her fyller du på etter ønske.
Visp egg og melk sammen og hell over paien.
Strø ost på toppen, og stek paien videre i ca 20 minutter til osten er smeltet og eggene har stivnet!
Du trenger:
2 dl soyamel
4 egg
1 ss FiberHusk
Litt salt
Fremgangsmåte:
Visp eggene og FiberHusk sammen så det er godt blandet. Tilsett melet og litt salt, og la det hele stå i 30 minutter.
Finn frem en paiform og dekk den med bakepapir. Legg paideigen oppi og smør den utover.
Stek paibunnen på 180 grader i 15 minutter.
Fyll:
Brokkoli (ferdig kokt)
Torsk (ferdig kokt)
4 egg
4 ss melk
Ost
Ta paibunnen ut av ovnen og fordel fisk og brokkoli utover. Her fyller du på etter ønske.
Visp egg og melk sammen og hell over paien.
Strø ost på toppen, og stek paien videre i ca 20 minutter til osten er smeltet og eggene har stivnet!
lørdag 13. april 2013
Browniekake uten sukker og gluten
Du trenger:
1 dl kokosmel
2 dl soyamel
4 dl melk
5 egg
2 ss kokos nektar
3 ss kakao
200 gram smør
30 stevia dråper med karamell
1/2 ts stevia pulver
Fyll:
ca 50 gram romtemperert smør
1/2 boks philadelphia ost
100 gram bær (valgfrie. Det er godt med banan også)
Litt stevia som søtning
Fremgangsmåte:
Bland sammen melk, egg og søtning. (kokos nektar og stevia).
Tilsett kakao og melet og rør godt! Smelt smøret og ha det oppi til slutt.
Stek kaken på 160 grader ca 50 minutter.
Alt fyllet blandes sammen og smøres på kaken!
Kaken er aller best når den har stått kjølig over natten :)
1 dl kokosmel
2 dl soyamel
4 dl melk
5 egg
2 ss kokos nektar
3 ss kakao
200 gram smør
30 stevia dråper med karamell
1/2 ts stevia pulver
Fyll:
ca 50 gram romtemperert smør
1/2 boks philadelphia ost
100 gram bær (valgfrie. Det er godt med banan også)
Litt stevia som søtning
Fremgangsmåte:
Bland sammen melk, egg og søtning. (kokos nektar og stevia).
Tilsett kakao og melet og rør godt! Smelt smøret og ha det oppi til slutt.
Stek kaken på 160 grader ca 50 minutter.
Alt fyllet blandes sammen og smøres på kaken!
Kaken er aller best når den har stått kjølig over natten :)
torsdag 4. april 2013
Dansk remulade - sunn utgave
Dansk remulade i en sunnere utgave
Du trenger:
2 dl majones
1 ts karri
1 ts gurkemeie
Litt stevia
4 ss kapers
Noen sylteagurker
1 eple
Fremgangsmåte:
Bland krydderne sammen med majonesen. Kutt sylteagurken og eplet i små biter og tilsett dette i majonesen + kapers. Smak til med litt stevia (eller annen søtning).
Abonner på:
Innlegg (Atom)